Beskrivelse
Vi har et fantastisk utvalg av forretter, hovedretter og desserter som dere ikke bare kan få levert rett hjem, men dere kan også bestille kokk for å komme hjem til dere og lage maten på deres eget kjøkken!
Forretter:
Hjemmelaget hummersuppe servert med grillet sjøkreps 153,-
Fylt stangekylling med mozzarella og koriander på vårsalat 121,-
Grillet kamskjell med ruccolasalat og tomatconfite, damptet asparges, honning-balsamico vinagrette og beurre blanc 128,-
Røkelaks carpaccio med syltede grønnsaksjulienne og manchego 124,-
Sesamstekt sjøkreps og kamskjell med jordskokkpuré og vanilje demi-glace 174,-
Grillet sjøkreps og safranrisotto servert med krabbesaus 174,-
Gåseleverterrine med kvedepuré, nøtte/aprikostoast og ruccolasalat 205,-
Hovedretter:
Grillet kyllingfilet med skogssopp, søtpotetpuré, spinat og rattepoteter servert med gåseleversaus 272,-
Rødvinsmarinert oksefilet med ristet portobellosopp, sesongens grønnsaker, jordskokkpuré, timiansaus og stekte poteter 341,-
Urte & honning panert, langtidsstekt lammeskank servert med ratatouille, fløtegratinerte poteter og lammesjy 314,-
Stekt reinsdyr med skogsopp, blomkålkrem, sautert villspinat og tyttebær servert med karamellisert eple med røstipoteter og kremet saus 352,-
Dessert:
Pannacotta med bringebærcoulis og eksotiske frukter 95,-
Gratinerte friske bær med vaniljebayonne og ristede nøtter 146,-
Sjokoladefondant med espressosaus og skogsbær 126,-
Fruktsalat med vaniljeis 98,-
Créme brulée med friske bær 115
Vegetarmeny, 3-retters (450,-):
Lasagne av aubergine, squash og paprika i tomat og basilikumsaus
Risotto med kongeøsterssopp med urteolje
Assorterte oster med nøtter og fiken
Vi leverer alle dager!