Vil du være med å etablere vår nye kafé? Vi søker Kafèansvarlig

Albatrossen AS arbeider for å inkludere vanskeligstilte og utsatte grupper i arbeidslivet og samfunnslivet. Det inkluderer personer med rusmiddelproblemer, personer med ROP lidelser (Rus- og psykiatri), minoritetsgrupper og andre vanskeligstilte. Formålet med aktivitetene er arbeidsinkludering, sosialt felleskap, integrering, bedret helse og samfunnsinkludering.

Vi er i oppstartsfasen med å åpne en ordinær kaffebar hvor målgruppen vil få mulighet til å prøve ut egen fungering og mestring. Dette i forhold til å leve en strukturert hverdag, sosialisering, og arbeide i et raust og mangfoldig arbeidsmiljø. Aktivitetene retter seg mot opplæring, oppfølging og arbeidstrening med mulighet for overgang til honorert arbeid i den Brukerstyrte kaffebaren. Det tilbys arbeidstrening innenfor alle arbeidsoppgaver tilknyttet driften av kaffebaren.

Har du lyst å være med å gjøre en forskjell, etablere en ny og viktig arbeidsarena i vår nye kafé, bidra til samfunnsinkludering og blant annet selge kaffe med mening? Da ønsker vi deg velkommen til å søke som vår nye Kafèansvarlig.

Kvalifikasjonskrav

·      Du har erfaring fra serverings- eller matbransjen

·      Du har erfaring innen drift, varehåndtering, bestilling ol.

·      Du har god forståelse og kunnskap om tilrettelegging og oppfølging av mennesker med behov for inkludering i arbeidslivet.

·      Du har gode samarbeidsevner.

·      Personlige egenskaper og erfaring vil bli vektlagt.

Arbeidsoppgaver

Som Kafèansvarlig vil oppgavene være mangfoldig og omfatter blant annet:

·      Ansvarlig for den daglige driften av kaféen.

·      Arbeidsveiledning, oppfølging og opplæring til personer i arbeidstrening, samt andre

ansatte.   

·      Baristaarbeid

·      Salg og kundehåndtering

·      Varehåndtering, bestilling, transport, pakking/ompakking m.m.

·      Markedsføring, merkevarebygging, IT, sosiale medier, utvikling og drift av nettside og

nettbutikk.

·      Smittevern og renhold.

·      Arrangere kultureventer.

Vi arbeider i team og du har tett samarbeid med andre ansatte ved kaféen og for barista veiledning av Bergen Kaffebrenneri. Faglig veiledning gis gjennom vår samarbeidspartner Stiftelsen Albatrossen Ettervernsenter.

Egenskaper

·      Du har erfaring med å drifte kafé/restaurant/kantine eller lignende.

·      Du har erfaring med varehåndtering og bestilling.

·      Du har engasjement og interesse for å arbeide med mennesker  

·      Du har evne til å inspirere og veilede andre til å yte sitt beste.

·      Du har gode planleggingsevner og er fortrolig med bruk av sosiale medier som

markedsføringskanal.

·      Du tar personlig ansvar for at oppgaver blir gjort, tilbyr gjerne hjelp og deler raust med

kompetansen din.

Vi tilbyr

·      En meningsfull jobb med stor mulighet for påvirkning.

·      Selvstendig og fleksibel arbeidshverdag.

·      Interessante og utviklende arbeidsoppgaver.

·      Flotte nyoppussede kafelokaler på Kronstad.

·      Lønn etter avtale.

·      Gode velferd - og pensjonsordninger.

·      Interne og eksterne kurs.