Baristaer til 2 kaffebarer på Økern Portal

Har du en brennende interesse for kaffe? Er du god på service, har du glimt i øyet, er kvalitetsbevisst og liker å jobbe i team? Da kan du være den rette baristaen for Eikryn Café og In Between Coffee Shop som begge åpner på Økern Portal i september.

Eikryn Café er en nordisk kaffebar som tar gjestene tilbake til røttene. Vi serverer kaffen og frokosten som våre gjester drømmer om allerede på vei ut døren hjemme. Vi frister med hjemmelagde surdeigsbaguetter, nystekt bakverk og havregrøt med spennende toppinger.  In Between Coffee Shop er en kaffe som serverer deilig og fargerik mat som passer perfekt mellom frokost, lunsj og middag. Her finner våre gjester nykvernet kaffe, te, supper, salater, søte godbiter, bakverk og skuffekaker. ?Kaffebarene har henholdsvis 27 og 72 sitteplasser og Eikryn Café vil holde åpnet også i helger.

På Økern Portal kommer du til å møte en levende og pulserende innendørs gate med 9 forskjellige restauranter og kaffebarer, drevet av 4 Service. Alle stedene står for sin egne matfilosofi basert på kjærlighet for kulturer, smaker og dufter.

Hvem er du?

Vi sier at gjesteopplevelsen aldri kan bli bedre enn medarbeideropplevelsen. Du er en person som skaper engasjement i din restaurant gjennom involvering, støtte, åpen og tydelig kommunikasjon, ansvarsfordeling og tett oppfølging. Høyt tempo gir deg energi og du er god på å planlegge, slik at medarbeidere er trygge på sine oppgaver og gjestene får servert fantastisk mat. Du er positiv, kreativ og fleksibel. Du er ansvarsfull og beslutningsdyktig i god kombinasjon med ett høyt kvalitets og servicenivå. Dette underbygges av en utpreget "det skulle bare mangle holdning". Som organisasjon er vi fremoverlente når det kommer til hvordan vi jobber med strategi, teknologiske løsninger og hvordan vi tar vårt samfunnsansvar. Vi søker derfor en restaurantsjef som synes det er morsomt å se på nye muligheter i bransjen

Arbeidsoppgavene vil i hovedsak bestå av:

• Sørge for at våre kvalitetsbevisste gjester får super service
• Du lager kaffe/drikker, står i kassen, lager mat og sørger for at kaffebaren fremstår ren og pen til enhver tid
• Gjøre kaffebarene klar for åpning/drift
• Gir verdens beste kaffeopplevelse til våre gjester
• Jobbe i team med de ulike restaurantene på Økern Portal
• Bidragsyter til positivt og godt arbeidsmiljø

Ønskede kvalifikasjoner:

• 1-2 års erfaring fra kaffebar
• Gjennomført baristakurs
• Du er glad i kaffe, ønsker mer kunnskap om kaffe og baristakunsten
• Du er utadvendt, effektiv & serviceinnstilt
• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner  
• Selvstendig og fleksibel
• Gode norsk- og engelskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
• Har interesse for teknologi og videreutvikling
• Ryddig, effektiv og strukturert   
• Engasjert og har et godt humør  

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktige betingelser
• Godt arbeidsmiljø med høy faglig kompetanse.
• En spennende arbeidsplass med muligheter for utvikling og kreativitet.
• Hektisk hverdag med høyt tempo

Spørsmål til stillingen kan rettes til Anders Berget på Anders.berget@4service.no