Kokk - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Kokstad, ekstrahjelp
Scandic Hotels Norge
- Frist 31.5.2021
- Ansettelsesform Engasjement
Kokk - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Kokstad, ekstrahjelp
Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.
Dine arbeidsoppgaver som kokk:
- tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
- følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
- bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
- følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
- bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger
Kvalifikasjoner og utdanning:
fagbrev som kokk
kan vise til gode resultater fra lignende stilling
må snakke norsk og engelsk
Personlige egenskaper:
- leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du vil få stor grad av frihet til å imponere våre gjester hver eneste dag
- godt humør, liker å by på deg selv og ikke er redd for å servere dine egne retter til gjestene når det er mulig ser vi som et stort fortrinn
Som kokk rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne primær arbeidstid på kvelder og i helger.
Tidsperioden er begrenset fra 10.05.2021 - 31.08.2021
Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.
Med mulighet for fast ansettelse.
Har du spørsmål om stillingen, Scandic eller ønsker å vite mer om Scandic Kokstad er du velkommen til å kontakte vår kjøkkensjef.
Tiltredelse i stillingen er så snart som mulig.
Om arbeidsgiveren
Scandic er Nordens ledende hotellkjede med 280 hoteller i 6 land, hvorav over 80 av disse ligger i Norge. Hver dag jobber våre 14.000 medarbeidere med ett mål for øyet; å få gjestene våre til å føle seg velkommen hos oss. Som Nordens mest bærekraftige hotellkjede fokuserer vi alltid på miljø, samfunnsansvar og tilgjengelighet.
Plassert i landlige omgivelser med bybanestopp rett utenfor døren, er Scandic Kokstad perfekt for den som ønsker å kombinere natur og byliv.
Våre gratis parkeringsfasiliteter gjør det enkelt for deg å la bilen stå – kun 35 minutter med Bybanen til Bergen sentrum, og i nær beliggenhet til morsomme familieaktiviteter på Flesland. I nyoppussede lokaler tilbyr vi spennende konsepter innen mat og drikke samt aktiviteter som passer for alle typer sammenkomster. Vi kan friste med et velutstyrt gym, lekerom med klatrevegg og zip-line for de minste, og et godt utvalg av spill, bl.a. shuffleboard og biljard. I tillegg har vi 32 long term stay-rom i 3. etasje med eget fellesareal, terrasse og vaskefasiliteter – et godt tilbud til den som jobber prosjektbasert eller pendler.
Hos oss bor du komfortabelt over lang tid i våre long term stay-rom – du kan holde kreative jobbmøter – eller samle familie og venner for hyggelig samvær og gode smaksopplevelser.
Velkommen til nye Scandic Kokstad. Bergen syds nye samlingspunkt – der natur og by møtes!
DO YOU SHARE OUR VALUES?
BE A PRO - GROW IN YOUR ROLE AND THE ORGANISATION
You are empowered to go in your desired direction, whichever that might be.
BE YOU - AMONG FRIENDS
You can be yourself at Scandic, that’s how we are able to give that genuine personal service to our guests. We don’t always know what challenges we will face during the day, but we will solve them together.
BE CARING - FOR THE BENEFIT OF TOMORROW
We will challenge you to take initiatives to accelerate the positive change for earth and build this and future generations as a whole.
BE BOLD - MAKE YOUR ACTIONS MATTER
You are trusted to step out of your comfort zone and make a difference. We have the muscles to make use of great initiatives.
Nøkkelord
5257
- FINN-kode 218160198
- Sist endret