Hjelseng Gård søker erfaren servitør til å lede restauranten

Stillingsbeskrivelse

Hjelseng Gård AS drifter sin egen restaurant, huser kurs-og møtevirksomhet, og søker nå en erfaren servitør til 50% fast stilling, med mulighet for å jobbe opp til fulltid.

Arbeidsoppgaver

Vi ser etter deg som vil bidra til å skape fine opplevelser kombinert av god mat, drikke og service for våre gjester. Du skal være en arbeidsleder for våre øvrige servitører og ta del i den daglige driften. Du må derfor trives i en rolle med ansvar, være en god kommunikator, jobbe godt selvstendig så vel som i team. Dine dager vil bestå i klargjøring av lokale, derav dekking av bord og noe renhold. Gjestene våre skal møtes med et smil, de skal ses og serveres og oppleve service i alle situasjoner. Du har ansvar for div. varebestillinger og å utarbeide vaktlister, samt opplæring og oppfølging av både nye og tidligere ansatte servitører. Skiftene dine vil variere mellom dag og kveld, ukedager og helger. Vi er en liten organisasjon der vi alle må dekke flere oppgaver og være villig til å ta i ett tak der det trengs. Og på lik linje med alle våre ansatte skal du være en kvalitetssikrer av vårt produkt.

Kvalifikasjoner og egenskaper

Vi ønsker at du er 23 år eller eldre med fagbrev eller minimum 5 års erfaring som servitør. Din personlighet og arbeidsvilje vektlegges imidlertid i stor grad og kan trumfe manglende kompetanse. Du må snakke norsk eller andre nordiske språk og være trygg i din engelsk. Du må være positiv og løsningsorientert og ha en evne til å begeistre og motivere dine medarbeidere. Du har stor arbeidskapasitet og fungerer godt i stressede situasjoner. Du er ansvarsfull, ærekjær og jobber selvstendig. Innehar generelle datakunnskaper og behersker word/pages.

Vi kan tilby

Hjelseng Gård er en arbeidsplass i sterk, positiv vekst hvor arbeidsmiljø og trivsel har stort fokus. Våre kjerneverdier bygger på samspill, og at vi spiller hverandre gode. Det historiske perspektivet og historiefortellingen er sentral i all aktivitet og produksjon på gården, men vi søker samtidig å være en innovativ og nyskapende bedrift. Vi er et lite, men kvalitetsbevisst team, og vi skal prestere på høyt nivå. Arbeidstiden vil variere ut ifra aktiviteten på anlegget og gir derfor god fleksibilitet i hverdagen. Her vil du få mulighet til å være kreativ, sette ditt preg på den videre utviklingen og ta del i et spennende og mangfoldig miljø innen kultur, smak og sanselige opplevelser.