Diakonhjemmet Omsorg søker kokk og medhjelpere til nystartet kafè og kjøkken i Omsorg+

Diakonhjemmet Omsorg er en virksomhet i vekst og utvikling. Per i dag har vi ansvaret for drift av Diakonhjemmets barnehager, Nordberghjemmet, Sagenehjemmet, Ammerudlunden, Diakonhjemmets hjemmetjenester og samtalesenteret Dialog med studentvelferd og barneverntjenester. Senere i høst åpner Omsorg+ og Diakonhjemmet Omsorg drifter alle husvertfunksjonene der.

Omsorg+ i Diakonveien har lett tilgjengelig adkomst med buss eller t-bane og ligger idyllisk til rett bak Frognerparken, Majorstua og Marienlyst.

Informasjon om stillingen

Vil du være med å bygge opp et nytt kafè- og mattilbud på Steinerud/Diakonhjemmet? I desember åpner det nye flotte Omsorg pluss-bygget på Diakonhjemmet, med nybygget storkjøkken og kafè. Leilighetene bebos av eldre med behov for egnet bolig, oppfølgning og aktivitetstilbud. Diakonhjemmet Omsorg skal drifte aktivitetssenteret, husverttjenesten og kafeen/kjøkkenet.

Kafeen er tilgjengelig for beboere og nærmiljø og vil tilby flere middagsalternativer, et stort utvalg av varme og kalde retter, salatbar og skjenkerett. Maten skal være næringsmessig god, fristende og gjenspeile ønsker fra kundene. Kjøkkenet har mulighet for å lage inntil 120 middagsporsjoner som leveres til beboerne etter bestilling, eller til eksterne kunder. I kafeen vil det også foregå kulturarrangementer.

Vårt personell skaper hverdagsmagi ved å opptre vennlig, hjelpsomt og med utgangspunkt at det alltid finnes en løsning. Kafeen representerer hjertet i senteret av området vårt der mennesker fra lokalmiljøet og boligene kan møtes, se og bli sett.

Til kafe og kjøkken søker vi følgende personell

-       Institusjonskokk, med eller uten fagbrev, 80% stilling

-       Kafemedarbeidere, 50 - 64% stilling

-       Kjøkkenassistenter/kafemedarbeidere i helgestillinger, med arbeid annenhver helg

-       Tilkallingsvikarer

Tilbudet er åpent 365 dager i året fra morgen til kveld og det vil utarbeides en arbeidsplan med dag, kveld og helgearbeid. Spesifiser i søknaden hvilken stilling du søker på.

Vi ser for oss at personalet skal kunne rullere mellom kjøkken og kafearbeid, noe som gi spennende muligheter for den rette søkeren.

Hos oss får du

• En arbeidsplass som jobber mot modernisering og alternativ drift for våre helsetjenester
• Varierte arbeidsoppgaver i flotte moderne lokaler
• Lønn etter kvalifikasjoner og ansiennitet, i henhold til tariffavtale mellom arbeidstakerorganisasjonene og Virke
• Strukturert og målrettet opplæring
• Dyktige kollegaer og godt tverrfaglig arbeidsmiljø
• Reell påvirkning av drift og arbeidsmiljø i samarbeid med hyggelige ledere
• Forutsigbar arbeidstid
• Muligheter for barnehageplass og leie av bolig
• Ferieleilighet El Campanario, Spania

Arbeidsoppgavene vil avhenge av stilling, men kan blant annet være:

-       Produksjon av varme og kalde retter

-       Menyplanlegging i samarbeid med kjøkkensjef

-       Varebestilling, mottak av råvarer og kostnadskontroll med fokus på varekost

-       Kundekontakt, service og betjening av kafegjester og barista-maskin

-       Administrative oppgaver som kasseoppgjør / kasseapparat

-       Annet forefallende arbeid som naturlig hører til på kjøkken/kafè

Vi ønsker deg som:

• Har erfaring fra storkjøkken, kantine eller kafè
• Kan skape matglede med kollegaer og for kunder
• Er fleksibel, serviceinnstilt og kan løse nye oppgaver fortløpende sammen med kollegaer
• Du må gjerne være Barista
• Kan eller har kjennskap til IK mat
• Har gode norskkunnskaper
• Har grunnleggende IT-ferdigheter
• Er faglig engasjert, kreativ og har lyst til å skape spennende rammer for et godt mattilbud til våre kunder
• Evne til å takle en hverdag med høyt arbeidstempo og mange ulike aktiviteter
• Empatisk, omsorgsfull og trives med å jobbe med eldre mennesker
• Pålitelig med godt humør og evne til å jobbe selvstendig

Send søknaden din til Lena Skråmo, kjøkkensjef, innen 25. september. Merk at alle som tilsettes må ha politiattest og plettfri vandel.

Vi gleder oss til høre fra deg!