Kjøkkenleder til nytt konsept hos Bargruppen i Bergen

Bargruppen eksisterer for å gjøre utelivet bedre. Vi driver følgende utesteder i Bergen sentrum: No Stress, Vaskeriet, Vinyl, Sjenerøs, Magda, Dark & Stormy, Duns og Salong.

Bargruppen tror på genuin gjestfrihet og god service. Vår lidenskap er å skape omgivelser og smaker som gir hver gjest den beste opplevelsen.

Som kjøkkenleder hos oss vil du være med å utvikle en helt ny avdeling, som skal produsere og servere mat til gjestene ved 5 av våre barer.

Stillingen har mye spillerom til å lage enkel, god barmat til mange gjester.

Vi ser etter deg som evner å se mat fra gjestens perspektiv og som utvikler en meny heretter.

Ønskede kvalifikasjoner: 

• Har erfaring fra kjøkken, bakgrunn som kokk med eller uten fagbrev.
• Har god kunnskap om IK-mat og HMS.
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø med høyt tempo.
• Gjerne erfaring med kjøkkenledelse

Vi kan tilby en annerledes og spennende stilling i en av Bergens største utelivsbedrifter. Den rette personen kan være med å forme og utvide deler av stillingen selv. Vi har et sosialt arbeidsmiljø med dyktige, stolte bartendere og serveringspersonale. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser.