Er du vår nye kantineleder?

Vil du være med å skape de beste matopplevelsene i et ungt og spennende studiemiljø?

Sit Kafe er mat og så mye mer. Med en merkevare som studenter bryr seg om, har vi siden 1948 jobbet for å få henrykte studenter.

Vårt mål er å skape de beste matopplevelsene og levere kvalitet til hver eneste student. Å være ansatt i Sit kafe innebærer å jobbe i team for å gi våre studenter smakfulle opplevelser.

Du er en vinner! Mye av suksessen fremover skal være din fortjeneste. Det er dette du jobber for! Resultatet av hardt arbeid. Hos oss kan du glede deg til å jobbe i et internasjonalt miljø.

Dine viktigste arbeidsoppgaver:

• Under din ledelse skapes fornøyde studenter.
• Løpende oppfølging og kontroll av personal- og varekostnader.
• Bruke din kompetanse til å utvikle menyen.
• Planlegge og produsere varm og kald mat.
• Foreta bestillinger.
• Følge opp IK-matsystemet og IK-alkoholsystemet.
   

Sit Kafe jobber med prosjektering av fremtidens kantine på MTFS og du vil bli en viktig bidragsyter i å utvide kundegrunnlaget og skape et spisested hvor studentene trives.

Viktige egenskaper:
Vi ser etter deg som har et stort engasjement og ønske om å yte god service. Vi ønsker at du har yrkesstolthet, gode holdninger og moral. I perioder vil det være ekstra mye å gjøre, så det er viktig at du evner å samarbeide. Videre må du kunne kommunisere godt med både kunder og dine kollegaer og være lydhør. Du er løsningsorientert, har godt humør og er opptatt av å gi det lille ekstra. Du er god til å veksle mellom ulike arbeidsoppgaver og lager helst all mat fra grunnen av.

Kompetanse:
Krav om kokkefagbrev eller annet fagbrev innen restaurant og matfag. Videre må du ha kunnskap om IK Mat og erfaring med bruk av dataverktøy. Ledererfaring er en fordel. Kulturforståelse er viktig da du vil jobbe i et internasjonalt miljø.

Vi tilbyr:
Sit er en organisasjon i stadig vekst og utvikling. I Sit møter du medarbeidere som brenner for studentvelferd- og trivsel samt en trygg og inkluderende arbeidshverdag for sine kolleger.  

Hos oss vil du få spennende og varierte arbeidsoppgaver, et godt og uformelt arbeidsmiljø samt mulighet til å bidra til utvikling. Du vil få mulighet for læring og faglig utvikling via kokkeforum og vi betaler kontingent i kokkelauget. Vi har gode og ordnede lønns- og arbeidsbetingelser med hovedsakelig arbeid på dagtid og du får lang sommerferie.

Om Sit:
Sit er Studentsamskipnaden i Trondheim, Gjøvik og Ålesund. Vi skal bidra til at studentene trives i studiebyene, og at flere ønsker å studere her.

I samarbeid med studentene vil vi utvikle attraktive velferdstilbud og varer og tjenester som de har behov for. Engasjerte ansatte, støtte til studentenes frivillighetskultur og et tett samarbeid med studentene og utdanningsinstitusjonene er en viktig del av vårt arbeid.

Vi har 320 ansatte som tilbyr boliger, servering, trening, barnehager, helsetjenester og støtte til studentforeninger, for 43 000 studenter i våre tre byer. Vi omsetter for om lag 600 millioner kroner i året, og er en solid og trygg arbeidsplass.

Stillingsprosent: 93,6 %

Søknadsfrist: 10.06.19

Tiltredelse: Etter avtale

Arbeidssted: Trondheim