Hovmester Ala Carte 100%
- Arbeidsgiver
- Thon Hotel Oslo Airport
- Frist
- 21.06.2019
- Ansettelsesform
- Fast
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Planlegging av middag
- Personalplanlegging
- Kvalitets- og servicesikre Ala carte og Bar
- Varebestilling/lagerkontroll
- Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonal
- Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning
- Servering av kurs- og konferansemiddager, a la carte og bankettmiddager
- Vin og Øl anbefalinger
- Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen
- Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
Du er en positiv og utadvendt person som takler stress og høyt tempo. Du har stor arbeidskapasitet og et høyt kvalitets- og servicenivå. Du har gode kommunikasjonsevner i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig. Arbeidet foregår hovedsakelig på kveldstid. Gode kunnskaper innen øl og vin kan foretrekkes. Har du fagbrev og/eller relevant erfaring, kan dette være en fordel. I tillegg har du en utpreget "det skulle bare mangle!"-holdning.
Hva du kan forvente av oss:
Dette er en spennende og utfordrende stilling, i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Vi tilbyr en stilling i en av Norges ledende hotellkjeder, med gode karrieremuligheter både nasjonalt og internasjonalt. I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen. Videreutvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss. I Thon Hotels får du muligheten til videreutvikling gjennom opplæring og kurs på flere nivåer.
- Sektor
- Privat
- Sted
- 2060 Gardermoen
- Bransje
- Restaurant, mat og uteliv,
- Hotell og overnatting
- Stillingsfunksjon
- Hotell og overnatting / Service/servering,
- Ledelse,
- Mat og servering / Hovmester
Nøkkelord
hovmester
Spørsmål om stillingen
- Kontaktperson
- Russell A. Wagan
- Stillingstittel
- Restaurantsjef
- Telefon
- 97 87 56 70
Følg firma
3397 følger dette firmaet
2060 Gardermoen