Sous chef

På vegne av våres kund søker vi etter en helt rå sous chef, lyst att jobbe i ett spænnande team samt nyte en av oslos fineste utsikt?

 What you got cooking?  

Som sous chef har du ansvar for drift av kjøkkenet når kjøkensjefen ikke er tilstede. Du sørger for at maten som lages er i henhold til resept, at alle rutiner blir fulgt, at varekostnaden er der den skal og at matsikkerhet og renhold blir opprettholdt. Stillingen er 100% operativ. Bakrunn fra Fine dining ær ett plus. 

Vi er sikre på at du er en helt rå person. Du er proaktiv og tar tak der det trengs, du er en teamplayer av rang, og samarbeider godt med ulike type mennesker. Dessuten er du selvfølgelig et ekte kokketalent; rå på sammensetninger, stødig på tilberedning og med et øye for det estestiske. Om du tilbereder blodig biff, banket mør eller flambert fisk spiller ingen rolle.

Du tenker alltid hygiene og HMS, og er et utpreget ordensmenneske. Vi trenger kanskje ikke nevne at du er renslig, og sørger for å holde arbeidsstasjonen ved like, men gjør det likevel. Greit å være på den sikre siden, sier nå vi!

Om Toptemp

Er du klar for det neste steget i karrieren din? Hvert år hjelper vi tusenvis av personer inn i riktig jobb.

Vi er her for å hjelpe deg, enten du er jobbsøker på jakt etter ditt neste oppdrag, prosjekt eller selveste drømmejobben.

Siden 1990 har vi funnet og formidlet talenter over hele landet – og internasjonalt. Vi bemanner og rekrutterer for våre kunder innen de fleste bransjer og fagområder som engineering, elektro, offshore, finans, økonomi og regnskap, HR og personal, lager og logistikk, handel og kontor, hotell og restaurant, salg og markedsføring, IT og teknologi.

Du er

• Energisk
• Kreativ
• Positiv
• Strukturert
• Har øye før detaljer
• Bakrunn fra Fine dining

Du vil få

• Konkurransedyktige betingelser
• Fast jobb i spennende og anerkjente selskap
• God oppfølging fra dedikerte rådgivere
• Mulighet for faglig påfyll og å jobbe tett med faglig sterke kollegaer