Utløpt

Kjøkkensjef til Camp Husnes

Arbeidsgiver: 4 Service
Stillingstittel: Kjøkkensjef
Frist: 16.12.2018
Ansettelsesform: Fast

Er du god på service glad i mat og mennesker, liker å jobbe i team og har gode lederegenskaper? Da er du den rette kjøkkensjefen til Camp Husnes.

Vi søker dyktig kjøkkensjef til Camp Husnes Er du god på service glad i mat og mennesker, liker å jobbe i team og har gode lederegenskaper? Da er du den rette kjøkkensjefen til Camp Husnes. 4Service åpner Husnes Camp i februar 2019. Campen har beliggenhet ved Husnes i Kvinnherad Kommune, og vil disponere 88 rom. Det vil bli servert frokost m/lunsjpakke, middag og kvelds. Høyest aktivitet vil være fra mandag til fredag, men også redusert drift i helgene. Det vil være arbeidere tilknyttet Hydro Husnes som skal bo i leiren. I den anledning søker vi servicemedarbeidere som kan jobbe både dagtid/kveld samt helger. Til å lede og utvikle kjøkkenet, søker vi en kjøkkensjef som trives med høy aktivitet og som motiveres av å oppnå gode resultater igjennom god lagånd og et sterkt team. Mat og gjestfrihet er en sterk bidragsyter til vår suksess i denne bransjen. Stillingen er lokalisert på Husnes. Kjøkkensjef rapporterer til driftssjef på stedet. Hvem er du? Du har teft for god matlagning, økonomistyring og trives i et arbeidsmiljø med høyt tempo samt høy grad av selvstendighet. Du fremstår som en god rollemodell og inspirator og vet at dette bidrar til utvikle medarbeiderne. Du ønsker å gi det lille ekstra til kunden og har solid erfaring med å bygge gode kunderelasjoner. Du tenker nytt og vil bidra til selskapets utvikling. I tillegg til daglig matlaging til våre boende gjester er du god på å ta vare på våre kunder. Vi ønsker at du har:

Dokumentert god ledererfaring og lagspiller
God økonomisk forståelse
Er faglært kokk med minimum 4-års praksis etter fagprøve
Trives i lederrolle, ønske om å formidle kunnskap og erfaring
Samarbeidsvillig, nøyaktig, god serviceinnstilling, initiativ og selvstendig
Gode kommunikasjonsevner, både muntlig og skriftlig på norsk og engelsk
Nytenkende
God kunnskap om HMS rutiner og IK mat
Evne til å motivere og begeistre
Sterkt målrettet kremmerånd

Vi kan tilby:

En utfordrende og spennende stilling i en virksomhet i kraftig vekst
Gode muligheter for karriereutvikling
Godt og hektisk arbeidsmiljø
Lønnsbetingelser ihht kvalifikasjoner
14/14 ordning ( 14 dager jobb og 14 dager fri)
Overnattingsmuligheter

Om arbeidsgiveren

4Service driver personalrestauranter, renhold for bedrifter, catering og andre servicetjenester for offentlige og private bedrifter også offshore. Vi er markedsledende tilbyder innen anleggshotell for verksteds- og entreprenørbransjen i Norge. Vi opplever betydelig vekst hos oss, og knytter stadig til oss dyktige leverandører og ansatte i vårt marked. Vi er stolte av hele 4Service konsernet og alle våre ansatte.

Landanlegg driftes som et hotell, men med enklere standard på fasilitetene. Våre gjester spiser alle måltidene hos oss mens de er innlosjert. Vi har i dag 39 landanlegg, fra Hammerfest i nord til Kristiansand i sør, og serverer 24.000 måltider per dag.

Sektor: Privat
Sted: 5460 Husnes
Bransje: Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kjøkkensjef