Nermo Hotell søker hovmester/restaurantansvarlig med sans for de små detaljer.

Vi søker en hovmester/restaurantansvarlig til vår restaurant.

Det er en 100% stilling, førekort og egen bil er nødvendig. Hotellet kan være behjelpelig med bosted.

Hovmesteren/restaurantansvarlig vil ha ansvar for restauranten i samarbeid med kjøkkensjef og daglig leder.

Stillingen krever gode lederegenskaper, nøyaktighet, serviceinnstilling, kunnskap og eleganse. Vi ønsker en person som er kreativ, oppmerksom og har evne til å bidra med egne erfaringer. Det er ønskelig at du er glad i fjellaktiviteter og er ivrig til å vise våre gjester alt det flotte vi kan tilby i Hafjell. Du er samtidig en engasjert lagspiller med sans for de små detaljer.

Personen vi søker er en ressursterk person med evne til å skape hygge og glede rundt seg. Restauranten er vår største avdeling og utgjør 2/3 av hotellets omsetning. Den er derfor en utrolig viktig del av vårt produkt og vi ønsker derfor en person som kan styrke dette produktet ytterligere.

Fagbrev og/eller sommelier utdannelse er et pluss, men ikke nødvendig. Personlighet, holdning og evnen til å være tilstede for gjesten teller vesentlig mer.

Søknadsfrist 15. juni 2015. Send CV og en kortfattet søknad på e-post.

Søknaden sendes til: johannes@nermo.no eller susan@nermohotell.no