Restaurant manager
Nordic Choice Hotels AS Quality Hotel & Resort Hafjell
- Frist 30.4.2014
- Ansettelsesform Fast
Vi søker kvalitetsbevisst Restaurant manager
I forbindelse med at vår Restaurant manager har fått nye utfordringer i vår hotellkjede søker vi hans etterfølger. Vi ønsker oss en ùng, kreativ, engasjert, og kvalitetsbevisst Restaurant Manager. En person som viser vei og som har gleden av å jobbe sammen med mange hyggelige og dyktige medarbeidere. I tillegg må du ha god fagkompetanse og en genuin interesse for mat og drikke.
Er du opptatt av å levere gode resultater? Er du selvstendig og glad i å ta initiativ? Er du en dyktig læremester? Liker du å arbeide med mennesker? Hvis du kan svare JA på disse spørsmålene skal du lese videre.
Vi er opptatt av at du er motivert og sulten på resultater og dermed i stor grad bidrar til at Quality Hotel & Resort Hafjell blir en enda større suksess. Quality Hotel & Resort Hafjell har som mål å ha de mest fornøyde gjestene og ansatte inne Nordic Choice Hotels. Vår Restaurant manager er operativ leder for restaurant, bar, lobbyområdet, smak-studio, og banketter/arrangementslokaler.
Arbeidsoppgaver
Ansvarlig for drift av restaurantavdelingen
Oppfølging av budsjetterte mål og rapporter
Ansvar for utvikling av medarbeidere
Være aktiv i restauranten og være ansikt utad
Varebestillinger
Løpende oppdateringer av menyer i restaurant, barer og coffee shops
Salg av drikkevarer til kommende grupper
Følge opp gjestetilbakemeldinger
Følge opp hotellets klespolicy
Ønskede kvalifikasjoner
Ledererfaring
Kreativ
Tydelig
Inngående kjennskap til mat og alkohol
Store ønsker om å lykkes i Nordic Choice Hotels
Vi tilbyr:
En spennende, variert og utfordrende jobb med hyggelige kollegaer i Nordens mest spennende og ekspansive hotellkjede. Konkurransedyktige betingelser og lønn etter avtale. Muligheter for faglig utvikling. Gunstige personalpriser på over 170 hoteller i Norden. Restaurant manager rapporterer til hotellets direktør, og inngår i hotellets ledergruppe.
Quality Hotel & Resort Hafjell ligger ca 2 timer i fra Oslo, men vi ser helst at vår nye rataurant manager velger å flytte til området.
Har spørsmål om stillingen, kan du kontakte hotelldirektør Richard Paulsen
Kortfattet søknad med CV sendes til e-post: richard.paulsen@choice.no Søknadsfrist 30 april 2014.
Om arbeidsgiveren
- Sektor: Privat
- Lederkategori: Leder
- Sted: 2636 Øyer
- FINN-kode 47680146
- Sist endret