Utløpt

Førstekokk ved Basestøtteavdeling

Arbeidsgiver: Forsvaret - Forsvarets logistikkorganisasjon
Stillingstittel: Førstekokk ved Basestøtteavdeling
Frist: 19.03.2018
Ansettelsesform: Fast

Det er ledig fast stilling som førstekokk i Basestøtteavdelingen i Forsvarets Logistikkorganisasjon (FLO). Basestøtte utfører støttefunksjoner for driften av Kjeller base og er lokalisert ved Lillestrøm. Kjøkkenet på Kjeller har en daglig produksjon av kald og varm mat til mellom 200 og 250 spisegjester, fordelt på befal og sivile, med hovedvekt på lunsjmåltidet. Kjøkkenet har også frokost og middagstilbud. I tillegg til den daglige forpleining bistår kjøkkenet på Kjeller med tradisjonelle arrangementer og representasjonsoppgaver, herunder drift av befalsmesse. Det gjøres oppmerksom på at Forsvaret er under omstilling og endringer i arbeidsoppgaver og tjenestested må kunne påregnes om noen år.

Arbeidsoppgaver

Delta i alle prosesser innenfor kjøkkendriften
Utføre produksjon, klargjøring og anretning av messens serveringstilbud
Utføre vask og renhold av kjøkkenfasiliteter iht IK-mat bestemmelsene
Delta aktivt i opplæring av lærlinger
Kundeoppfølging under måltidene
Messe/bar-drift

Kvalifikasjoner

Utdanning på videregående skole VK II fagbrev kokk, institusjon eller tilsvarende
Annen utdanning eller lang relevant erfaring vil etter vurdering kunne kompensere for manglende formell utdanning
Den som tilsettes må kunne sikkerhetsklareres for Hemmelig/Nato Secret før tiltredelse
Ønskelig
Relevant tjenesteerfaring
Kunnskap innen IK-matsystem
Datakunnskap innen de vanlige applikasjoner
Erfaring med opplæring av lærlinger

Utdanning

Fagskole/Fagbrev (2 år)
Kokk

Egenskaper

Faglig dyktig
Selvstendig
Gode samarbeidsevner
Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt

Vi tilbyr

Stillingsbrøk: 100%
Gode muligheter for personlig og faglig utvikling i et hyggelig arbeidsmiljø
Fleksibel arbeidstid
Gode pensjons- og velferdsordninger, bl.a. trening i arbeidstiden
Turnus innen virkedagene
Stillingen lønnes etter Statens lønnsregulativ som førstekokk kode 1203 p.t. kr 400 100 - 473 100 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Fra lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens Pensjonskasse.
Den statlige arbeidsstyrken skal i størst mulig grad gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Det er derfor et mål å oppnå en balansert alders- og kjønnssammensetning, og rekruttere personer med innvandringsbakgrunn. Som IA-virksomhet legger Forsvaret vekt på å legge til rette arbeidsforholdet for personer med redusert funksjonsevne.

I henhold til offentlighetsloven § 25, 2. ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Søknader uten attester og vitnemål blir ikke vurdert. Det blir gjennomført bakgrunnssjekk når sikkerhetsklarering gjennomføres.

Om arbeidsgiveren

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.

Som en del av Forsvarets logistikkorganisasjon (FLO) sørger du for at Forsvaret kan utføre sine oppgaver og forsvare landet på best mulig måte. FLO fornyer, forenkler og forbedrer Forsvarets logistikk. Det gir styrket kampkraft og bærekraft. I FLO jobber sivile og militære med høy kompetanse og lang erfaring med militær logistikk og materiell. Forsyning og vedlikehold av materiell, som er unikt for Forsvaret, er kjernekompetansen til FLOs ansatte. FLO ivaretar innkjøp og driftsanskaffelser for forsvarssektoren. Frem mot 2020 skal FLO jobbe for å bli best i offentlig sektor på anskaffelser av varer og tjenester.

Sektor: Offentlig
Sted: Fetveien 82, 2007 Kjeller
Bransje: Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk