Utløpt

Fagarbeider 1.kokk Huseby (midlertidig)

Arbeidsgiver: Forsvaret - Operasjonsstøtteavdeling
Stillingstittel: Fagarbeider kode 1203
Frist: 15.01.2018
Ansettelsesform: Engasjement

Tre stillinger som fagarbeider 1. kokk i Operasjonsstøtteavdeling Huseby er ledig for midlertidig tilsetting med mulighet for forlengelse eventuelt fast tilsetting. Kjøkkenet Huseby leir serverer fire måltider per dag.
Antall daglig bespisende varierer mellom 800 -1000 personer.
Stillingen er tillagt turnustjeneste med arbeid hver fjerde helg.

Arbeidsoppgaver

Delta i alt arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll, kundeoppfølging, kassefunksjon og veiledning av lærlinger

Kvalifikasjoner

Fagbrev som institusjonskokk/tilsvarende
Relevant praksis
Beherske norsk språk muntlig og skriftlig
Den som ansettes må sikkerhetsklareres for Konfidensielt før tiltredelse
Den som ansettes må ha god helse og kunne fremlegge tilfredsstillende helseattest
Personlig egnethet vektlegges
Annen utdanning og lang relevant erfaring vil etter vurdering kunne kompensere for manglende formell utdanning. Eventuell tilsetting blir da som kokk kode 1184.

Utdanning

Fagskole/Fagbrev (2 år)
Kokk

Språk

Norsk

Egenskaper

Gode samarbeidsevner, fleksibilitet og serviceinnstilling
Evne til å gi og motta veiledning
Kunne arbeide selvstendig og strukturert

Vi tilbyr

Stillingsbrøk: 100%
Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
Forsvaret har gode pensjons- og velferdsordninger, bl.a. trening i arbeidstiden og egen bedriftshelsetjeneste
Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider/1.kokk kode 1203, (p.t. kr 361 700-392 100 brutto per år) eller som kokk u/fagbrev kode 1184, (p.t. kr 313 800-366 400 brutto per år). Det trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
Den statlige arbeidsstyrken skal i størst mulig grad gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Det er derfor et mål å oppnå en balansert alders- og kjønnssammensetning, og rekruttere personer med innvandringsbakgrunn.

I henhold til offentlighetsloven § 25, 2. ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Søknader uten attester og vitnemål blir ikke vurdert. Det blir gjennomført bakgrunnssjekk når sikkerhetsklarering gjennomføres.

Om arbeidsgiveren

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser.

Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et
forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende
for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange
også i fredstid.

Operasjonsstøtteavdelingen i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, verksteder, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Operasjonsstøtteavdelingen støtte til avdelinger utenfor Hæren.

Sektor: Offentlig
Antall stillinger: 3
Sted: Sørkedalsveien 148, 0754 Oslo
Bransje: Storhusholdning og catering
Stillingsfunksjon: Mat og servering / Kokk